節分とは何？由来・食べ物・恵方巻の意味をやさしく解説【子どもにもわかる】

Posted on 2025年5月15日

カテゴリ：季節・イベント

「節分って何のためにあるの？」「恵方巻にはどんな意味があるの？」——毎年2月に訪れる節分は、日本の伝統的な行事のひとつですが、実はその由来や食べ物の意味を詳しく知らないという人も多いのではないでしょうか。

この記事では、節分の意味・由来から、豆まきや恵方巻などの行事食の意味、子どもと楽しむアイデアまでをやさしく解説します。
知ればもっと楽しめる節分を、今年は家族や友人と一緒に過ごしてみませんか？

✅ 節分とは何？どんな日なの？

● 節分の意味をかんたんに説明

「節分（せつぶん）」とは、季節の変わり目を知らせる日のことです。
もともと「立春・立夏・立秋・立冬」の前の日すべてを節分と呼んでいましたが、今では特に春の始まりである「立春」の前日を指すようになりました。

節分には、新しい季節が来る前に、悪いものを追い出して、良い運を呼び込むという意味があります。
この日には、「鬼は外！福は内！」と声を出しながら豆をまいたり、恵方巻（えほうまき）を食べたりする風習があります。

● なぜ「鬼」を追い出すの？

節分で登場する「鬼」は、実は本物の怪物ではありません。
鬼は**病気、災害、ケンカ、ストレスなど、目に見えない悪いもの＝“邪気（じゃき）”**を表しています。

昔の人たちは、季節の変わり目に体調をくずしやすかったため、「鬼」という姿で悪い運を表し、それを豆で追い払うようになりました。
豆には「魔（ま）を滅（め）する＝魔滅（まめ）」という意味があるとされ、豆まきは、悪いものを追い出して家族の健康や幸せを願う大切な行事となったのです。

● いつが節分？日にちは毎年変わる？

節分の日にちは基本的に立春の前日と決まっていますが、実は毎年同じとは限りません。
たとえば、2021年は珍しく2月2日が節分でした。これは地球の公転のズレにより、立春の日付が前後するためです。

多くの年では「2月3日」が節分となりますが、正確には年によって2月2日や4日になることもあるので、カレンダーや暦を確認するのが安心です。

✅ 節分の由来｜どこから始まった行事？

● もともとは季節の変わり目の行事だった

「節分」という言葉は、季節を分ける日という意味があります。昔の日本では、季節の変わり目には災いが起こりやすいと考えられていました。

特に重要なのが春の始まり＝立春（りっしゅん）です。立春は一年の始まりともされ、前日の節分は「新しい年を迎えるための大掃除の日」のような意味をもっていました。
そこで、昔の人たちは悪いものをはらって、福を呼び込むための行事として節分を大切にしてきたのです。

● 鬼＝邪気を追い払う風習のはじまり

節分に登場する「鬼」は、ただの怖いキャラクターではありません。
鬼は、昔から**災害・病気・不幸・争いごとなど、目に見えない悪いもの（邪気）**を象徴してきました。

古代の中国や日本では、鬼を追い払う「追儺（ついな）」という儀式が行われており、平安時代には宮中で「鬼やらい」と呼ばれる行事もありました。
この風習が民間に広まり、やがて家庭で豆をまいて鬼を追い払う節分行事へと発展していきました。

● 「豆まき」の由来と理由

節分といえば「豆まき」が定番ですが、どうして豆をまくのでしょうか？
これは、「魔（ま）を滅（め）する」＝豆で悪いものをやっつけるという意味がこめられています。

使うのは炒った大豆で、「福豆（ふくまめ）」とも呼ばれます。なぜ炒るのかというと、生の豆だと拾い忘れて芽が出てしまい、「不吉」とされるからです。
豆をまくときには「鬼は外！福は内！」と声を出して、鬼を追い出し、幸せを家に呼び込むという願いがこめられています。

また、豆まきのあとは年の数だけ豆を食べると、病気をせず元気に過ごせるともいわれています。

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✅ 節分の代表的な食べ物とは？

● 炒った大豆（福豆）の意味と食べ方

節分の代表的な食べ物といえば、**炒った大豆「福豆（ふくまめ）」**です。
この豆には、「魔（ま）を滅（め）する＝豆」という意味があり、鬼（＝邪気）を追い払って福を呼び込む力があるとされています。

豆まきには、神社や寺でお祓いされた「福豆」を使う家庭も多く、まき終わったあとは、自分の年の数だけ豆を食べるのが習わしです（＋1粒を足すこともあり、「来年も元気で」という願いが込められています）。

炒った豆を使うのは、「まいたあとに拾い忘れて芽が出ると縁起が悪い」と考えられているためで、“炒る”ことで鬼を退治する力を込めるという意味もあるのです。

● 恵方巻ってどんな食べ物？

最近の節分で人気なのが「恵方巻（えほうまき）」です。これは、節分の日に恵方（その年の縁起の良い方角）を向いて、無言で願いごとをしながら食べる巻き寿司のことです。

恵方巻の由来は、江戸時代末期〜明治時代ごろの大阪が発祥とされ、商売繁盛を願う行事のひとつでした。
1本丸ごと食べるのは、**「縁を切らないように」「運を巻き込む」**という意味が込められているためです。

具材は「七福神」にちなんで7種類の具を入れると縁起が良いとされ、定番はかんぴょう、きゅうり、玉子焼き、しいたけ、うなぎ、桜でんぶ、でんぶなど。
現在では、サラダ巻きや肉巻き、スイーツ風の恵方巻など、バリエーションも豊富です。

● いわしの頭やけんちん汁など地域の風習も

節分には、地域ごとに伝わる独自の食べ物や風習もあります。

たとえば、**いわしの頭を焼いて玄関先に飾る「焼嗅（やいかがし）」**という風習がある地域があります。
これは、鬼が嫌うとされる「におい」と「とがった頭」で家に入ってこないようにするおまじないです。いわしの煙と臭いが鬼除けになると信じられてきました。

また、けんちん汁やこんにゃく、そば、くず湯などを食べる地域もあります。
これらの食べ物には「体を清める」「健康で過ごせる」などの意味があり、節分にぴったりの行事食とされています。

✅ 恵方巻の意味と食べ方のルール

● 恵方巻のはじまりと歴史

「恵方巻（えほうまき）」は、もともと大阪発祥の縁起物の巻き寿司です。江戸時代の末ごろから明治時代にかけて、商人たちが商売繁盛や無病息災を願って節分の日に食べたのがはじまりといわれています。

当時は「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれており、全国的に知られるようになったのは比較的最近のことです。
1990年代にコンビニやスーパーが「恵方巻」として全国販売を始めたことで、一気に広まりました。

現在では、節分の新しい定番として、多くの家庭で親しまれています。

● 食べるときの「恵方」って何？

「恵方（えほう）」とは、その年に幸運をもたらすとされる方角のことです。恵方は毎年変わり、歳徳神（としとくじん）という神様がいる方角とされています。

恵方巻を食べるときは、その年の恵方を向いて、黙って願いごとを思い浮かべながら丸ごと1本食べるというのが基本ルールです。
方位は、【東北東・西南西・南南東・北北西】の4方向のうち、年ごとに1つが決まります。

最近では、カレンダーやスマホアプリなどで簡単に「今年の恵方」を調べることができるので、確認してから食べましょう。

● しゃべっちゃダメ？願いごととの関係

恵方巻を食べるときに「しゃべっちゃダメ！」と言われるのはなぜでしょうか？
それは、願いごとを心の中で静かに念じながら、集中して食べると願いが叶いやすいとされているからです。

途中でしゃべってしまうと「運が逃げる」「願いが途切れる」と言われているため、無言で食べきることが運をつかむポイントなのです。
また、巻き寿司を丸かぶりするのは「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味があり、途中で切らずに食べるのも大切なルールのひとつです。

家族や友達と食べるときも、最初の一口を食べ終えるまでは静かに過ごすのが節分の作法です。

✅ 節分を楽しむためのポイント

● 子どもと楽しむ節分アイデア

節分は、家族で楽しめる日本の伝統行事のひとつです。特に小さな子どもがいる家庭では、「楽しく学べるイベント」として工夫することで、より思い出に残る1日になります。

たとえば：

手作りのお面や豆入れ箱を親子で工作して楽しむ
鬼役を決めて豆まきごっこをする（新聞紙やお菓子を豆代わりに使ってもOK）
鬼の絵本や紙芝居を読んで、節分の意味を知る時間をつくる

「鬼は怖い」というイメージを持ちがちな子どもも、遊びの中で親しめば自然と行事を好きになってくれるでしょう。

● 簡単にできる節分の飾り付け

節分をもっと楽しく演出したいなら、部屋の中を飾り付けるのもおすすめです。
難しい準備は必要ありません。家庭にあるもので手軽にできます。

アイデア例：

折り紙で鬼や豆のモチーフを作って壁に貼る
赤・青・黄色などの鬼カラーのガーランドや風船を飾る
玄関に**柊の葉や焼いたいわしの頭（やいかがし）**を飾って本格的に鬼除け！

100円ショップや子ども向け雑誌にも、節分飾りの素材がそろっているので、手軽に用意できます。

● 家庭でできる行事食の工夫

節分の食べ物は、意味を知るともっと楽しくなります。毎年同じメニューではなく、家族の好みに合わせてアレンジするのもポイントです。

例：

恵方巻を**子どもが好きな具材（ウインナー、チーズ、ツナなど）**で一緒に作る
小さなおにぎりを丸めて**「鬼の顔に見立てた恵方おにぎり」**にする
豆料理（五目豆、炒り豆ご飯など）やけんちん汁を加えて体にもやさしい節分メニューに

行事食には家族の健康や無事を願う意味が込められています。特別なものでなくても、心を込めた食卓が節分をよりあたたかい日にしてくれるでしょう。

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✅ まとめ｜節分の意味を知って楽しく過ごそう

節分は、「鬼を追い出し、福を呼び込む」ための大切な行事です。
炒った大豆での豆まき、恵方を向いて無言で食べる恵方巻など、それぞれに健康や幸運を願う意味が込められています。

また、地域によっては、いわしの頭を飾ったり、けんちん汁や縁起のよい食べ物を味わったりと、昔ながらの風習や家庭ごとの工夫も豊かです。

子どもと一緒に節分飾りを作ったり、オリジナルの恵方巻を楽しんだりすれば、伝統を学びながら家族の絆も深まります。

行事の意味を知ることで、ただのイベントではなく、一年のスタートを清め、願いごとに向き合う大切な時間として、節分をより楽しめるはずです。
ぜひ今年の節分は、由来や意味をふまえて、心を込めて過ごしてみてくださいね。

この記事を書いた人
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高橋いつき（キャリア＆投資アドバイザー）｜ボランティア寄付金はこちら

仕事・転職・投資分野で10年以上の経験を持ち、これまでに1000人以上をサポート。個々の強みを活かした転職戦略や、長期的な資産形成のアドバイスを提供。企業研修やメディアでの執筆・講演も行う。「仕事も転職も投資も、成功の鍵は長期的な視点」を信念に、一人ひとりに最適なキャリア設計と資産形成を支援。