1ヶ月の食費平均はいくら？家族構成別の目安とすぐできる節約術を紹介！

「気づけば毎月、食費が高くなってる…」
そんな悩みを抱える家庭は少なくありません。でも、家族構成や生活スタイルに合った食費の目安を知れば、節約のヒントが見えてきます。

本記事では、「1ヶ月の食費平均はいくら？」という疑問に対して、総務省の最新データをもとに解説。さらに、一人暮らし・夫婦・子育て世帯・大家族など家族構成別に、食費の目安と節約アイデアを徹底紹介します。

食費が高くなる原因や、今日から使えるアプリ・サービスまで網羅しているので、「食費を見直したい」「効率的に節約したい」という方は、ぜひ最後までご覧ください。

 

1ヶ月の食費平均はいくら？全体像をチェック

総務省の家計調査から見る最新データ

1ヶ月の食費の平均は、家庭の規模やライフスタイルによって大きく異なります。では、一般的な家庭ではどれくらいが平均なのでしょうか？ここでは、**総務省統計局が公表している「家計調査」**のデータをもとに、最新の全国平均を見ていきましょう。

2024年の家計調査によると、2人以上の世帯の1ヶ月の食費平均は約78,000円です。この金額には、自炊のための食材費だけでなく、外食費や中食（惣菜・弁当など）の支出も含まれています。

また、食費の内訳を見ると、

• 食料品（生鮮食品・加工品など）：約58,000円

• 外食費：約20,000円
  という傾向があり、外食の頻度が高い家庭ほど食費がかさみやすくなることがわかります。

食費は家計の中でも大きな割合を占める項目の一つ。平均と比べて「うちは多いかも？」と感じたら、支出内容を見直す良いタイミングかもしれません。

世帯人数ごとの全国平均の目安

ここでは、家族の人数ごとに1ヶ月の食費の平均額を紹介します。以下は、総務省の家計調査や各種データを参考にしたおおよその目安です。

もちろん、食費は家庭のライフスタイルによって上下します。たとえば、

• 外食や中食が多い家庭

• 子どもの年齢が高く食べる量が多い

• 食材や調味料にこだわりがある（オーガニック・無添加など）

といった要素があると、平均よりも高くなる傾向があります。

逆に、まとめ買いや自炊を意識している家庭では、平均よりも食費を抑えることが可能です。次の章では、こうした工夫を詳しく紹介していきます。

 

家族構成別！1ヶ月の食費平均と内訳

一人暮らしの場合の平均と節約のポイント

一人暮らしの1ヶ月の食費平均は、約40,000円〜45,000円程度が目安とされています。これは、自炊をする頻度や外食の有無によって大きく変動します。

例えば、

• 自炊中心：30,000円台前半で抑えることも可能

• 外食やコンビニが多い：50,000円を超えることも

一人暮らしの節約ポイント：

• まとめ買いと冷凍保存の活用

• 作り置きで自炊のハードルを下げる

• コンビニや外食を週◯回までと決める

特に、一人分の食事は割高になりがちなので、「食材をムダなく使い切る工夫」が食費節約のカギです。

夫婦二人暮らしの場合の目安と工夫

夫婦二人の食費平均は、約65,000円〜75,000円が相場です。共働きの場合は中食・外食が増える傾向があり、専業主婦（主夫）がいる家庭と比べるとやや高めになる傾向があります。

二人暮らしの節約のコツ：

• 週末まとめて下ごしらえ＋作り置き

• 外食を「特別な日」だけにするルール化

• 一緒に食材管理（冷蔵庫チェック・買い物メモ共有）をする

また、調味料や冷凍ストックの共有ができるため、「量が多いほど単価が安くなる」特売品なども無駄なく使いやすくなります。

子ども1人～2人の3〜4人家族の場合

3〜4人家族の1ヶ月の食費平均は、約80,000円〜105,000円ほどです。特に育ち盛りの子どもがいる家庭では、おやつ・牛乳・お弁当・外食などの支出も多くなりがちです。

子育て家庭の食費内訳の特徴：

• 食材費：約70,000円前後

• 外食費：約10,000〜20,000円

• 学校や保育園のお弁当・給食に関連する出費

節約の工夫：

• コストコや業務スーパーでの大量購入

• お弁当を手作りして外食費カット

• おやつも手作りでコスパ＆健康◎

• 子どもと一緒に料理して食育＋節約

食費は、育児期とともに変化します。成長に合わせて柔軟に食費の配分を見直すことが大切です。

5人以上の大家族の食費はどう変わる？

5人以上の大家族になると、1ヶ月の食費は110,000円〜130,000円以上になるケースも珍しくありません。特に中高生の子どもが複数いると、食事の量が格段に増えます。

大家族の特徴：

• 1回の買い物量が多く、まとめ買いが基本

• 自炊が中心でなければ食費は跳ね上がる

• 食事の支度に時間がかかるため、手軽なメニューに頼りがち

節約の工夫：

• 週に1度のまとめ買い＋冷凍作り置き

• 大皿料理・鍋・丼メニューでコスパUP

• ホームベーカリーや精米機などの導入も検討

• ふるさと納税で主食系（米・肉など）を活用

大家族では、「手間なく、満腹になる献立の工夫」と「ロスを防ぐ冷蔵・冷凍管理」が節約成功のカギになります。

 

食費が高くなってしまう主な原因

外食や中食の頻度が多い

食費がかさんでしまう一番の原因として多いのが、「外食や中食（お惣菜・お弁当・コンビニ食）」の頻度が高いことです。

例えば、ランチ1回1,000円、週5回で月20,000円。夕飯も週に数回テイクアウトを利用すれば、それだけで食費が数万円単位で上乗せされてしまいます。

なぜ高くなる？

• 自炊に比べて1食あたりの単価が高い

• おかずの種類が多く、必要以上に注文しがち

• コンビニなどは「ついで買い」が発生しやすい

改善のヒント：

• 外食・中食は週◯回までとルールを決める

• 冷凍ストックや作り置きで“代替”できる体制をつくる

• 外食する場合はランチ利用がコスパ◎

外食・中食は便利で手軽な反面、頻度が増えると一気に家計を圧迫します。「自炊のハードルを下げる工夫」が長期的な食費節約のカギになります。

まとめ買いしても使い切れずロスが多い

「節約のためにまとめ買いしているのに、なぜか食費が高い…」という人は、買った食材を使い切れていない可能性があります。

まとめ買いは一見効率的ですが、計画性がないと、

• 食材を傷ませてしまう

• 同じものを重複購入する

• 調理の手間で外食に逃げてしまう

など、「かえって高くつく」事態になりかねません。

改善のヒント：

• 買い物前に“使い切り”前提の献立を立てる

• 冷凍・下ごしらえで食材の鮮度を保つ

• 買い物後にすぐ食材の用途を決める習慣をつける

また、「冷蔵庫の中を把握する習慣」も大切。スマホアプリなどを活用して在庫管理するだけでも、ムダ買い・ムダ捨ての防止につながります。

買い物の頻度が多く、無駄な出費につながる

スーパーやコンビニに「ちょっとだけ」のつもりで立ち寄ると、ついつい不要なものまで買ってしまう…という経験はありませんか？

買い物の頻度が多いと、結果的に無駄な支出が積み重なります。

よくある“プチ無駄”の例：

• 「特売だから」と必要ない物まで購入

• コンビニでついお菓子や飲料を追加

• 小分け商品を何度も買い直して割高に

改善のヒント：

• 週1〜2回のまとめ買いでルールを徹底

• 買い物リストを事前に作成して“それ以外は買わない”

• お腹がすいているときの買い物を避ける

また、ポイント還元やキャッシュレス決済も活用することで、同じ支出でも“戻ってくる仕組み”をつくるのも一つの節約術です。

 

家族構成別・今日からできる節約アイデア

一人暮らし向け｜無駄をなくす自炊の工夫

一人暮らしは食費をコントロールしやすい一方で、「ついコンビニに頼ってしまう」「自炊しても食材を使い切れない」といった悩みも多いもの。1ヶ月の食費を抑えるには、無駄のない自炊習慣がカギです。

節約のための自炊の工夫：

• 1食分ずつ冷凍できるレシピを中心に
  （例：チャーハン、カレー、パスタソースなど）

• 1週間分の献立をあらかじめ決めておく

• 安くて使い回せる食材（もやし、鶏むね肉、卵など）を常備

• 調理の手間を減らすレンチン系レシピを活用

さらに、「自炊＝ちゃんとした料理」ではなく、手抜きでも続けられる自炊を目指すことで、節約が長続きします。

共働き夫婦向け｜時短と節約を両立する方法

共働き夫婦にとっての食費節約は、「いかに無理なく続けられるか」が重要なポイント。忙しい中でも、工夫次第で時短と節約を両立できます。

時短×節約の具体策：

• 週末に2〜3品の作り置き＋冷凍おかずを準備

• 朝のうちに炊飯・下ごしらえを済ませる工夫

• 惣菜より“焼くだけ・煮るだけ”の簡単食材キットを活用

• お互いの得意分野で“分担”して無理なく回す

また、「外食ゼロ」はハードルが高いため、外食は月に◯回だけOK、予算内に収めるルールを設けることでストレスのない節約が可能です。

子育て世帯向け｜まとめ買い・冷凍保存のコツ

子どものいる家庭では、毎日の食事の準備が大変なうえに、食費もかかりがち。そんな中でも、まとめ買いと冷凍保存を上手に取り入れることで大幅に節約できます。

節約のためのまとめ買い＆冷凍保存のテク：

• 1週間分の献立を立ててから買い物に行く

• 買ったその日に「肉や野菜を下処理→冷凍保存」まで済ませる

• 冷凍用保存袋・小分け容器を活用して使い切れる量に分ける

• 時短＆節約を両立できる“丼・鍋・スープ”系のメニューを取り入れる

子どもが小さいうちは、手づかみ食べや偏食による食材ロスも多いため、少量調理＆冷凍ストックが便利です。

大家族向け｜業務スーパーやコストコを活用する方法

5人以上の大家族では、普通に買い物しているだけで食費がかさみがち。そんな家庭におすすめなのが、業務スーパーやコストコなど大容量商品を扱う店舗の活用です。

お得に買って、無駄なく使うためのコツ：

• 価格だけでなく“グラム単価”を見て買う習慣をつける

• 冷凍保存を前提に“まとめて下ごしらえ＋小分け”を徹底

• ご飯・おかず・おやつも“手作り＆大量調理”でコストカット

• 業務用サイズの調味料・乾物・冷凍野菜を常備しておく

また、家族の人数に応じてローテーションメニューを作ることで、無駄なく大量の食材を消費でき、献立に悩む時間も減らせます。

 

食費節約におすすめ！アプリ・サービスまとめ

献立・買い物管理アプリの活用法

食費を効果的に節約するためには、献立の計画と買い物の管理が重要です。以下のアプリを活用することで、無駄な出費を抑え、効率的な食生活を実現できます。

おすすめアプリ：

• me:new（ミーニュー）
  最長1週間分の献立を自動作成し、買い物リストも生成してくれるアプリです。栄養バランスを考慮したメニュー提案が特徴です。

• COOKmate（クックメイト）
  レシピの保存と整理ができるアプリで、自分だけのレシピブックを作成できます。

• レシパル
  多様なレシピを一元管理でき、献立作成がスムーズに行えます。

これらのアプリを活用することで、計画的な買い物が可能となり、食材の無駄を減らすことができます。

ポイントが貯まる！お得な買い物アプリ

日々の買い物でポイントを貯めることで、実質的な食費の節約が可能です。以下のアプリは、ポイント獲得に特化しており、賢くお得な買い物をサポートします。

おすすめアプリ：

• 楽天ポイントスクリーン
  広告を見るだけで楽天ポイントが貯まるアプリです。

• Tポイントアプリ
  Tポイント加盟店での利用やキャンペーン情報の確認ができます。

• PayPay
  キャッシュレス決済でポイント還元があり、特定のキャンペーンでさらにお得になります。

これらのアプリを日常的に利用することで、ポイントを効率的に貯め、食費の節約につなげることができます。

ふるさと納税で食材をお得にゲットする方法

ふるさと納税は、地域の特産品を返礼品として受け取れる制度で、食費の節約にも活用できます。以下のポイントを押さえて、賢く利用しましょう。

活用ポイント：

• 返礼品の選定
  肉類、魚介類、米、果物など、日常的に消費する食材を選ぶことで、食費の軽減が期待できます。

• 保存方法の確認
  冷凍保存が可能な返礼品を選ぶと、計画的に消費でき、食品ロスを防げます。

• 寄付金額の調整
  自身の控除上限額を確認し、無理のない範囲で寄付を行うことが重要です。

ふるさと納税を上手に活用することで、地域貢献と食費の節約を同時に実現できます。

全国の美味しい特産品に特化したふるさと納税サイト【ふるさと本舗】

---

これらのアプリやサービスを日常生活に取り入れることで、食費の節約がより効果的になります。ご自身のライフスタイルに合った方法を見つけて、賢く節約を進めてみてください。

 

まとめ｜食費の平均を知って、賢く節約しよう

1ヶ月の食費は、家族構成やライフスタイルによって大きく異なります。だからこそ、まずは「全国平均」を知ることが、節約の第一歩です。

「食費が高い」と感じていても、それが本当に高いのか、もしくは妥当な水準なのかは、平均と比較することで可視化できます。また、家族構成別の傾向や、食費が増える原因を理解することで、ムリなく改善点を見つけることが可能です。

さらに、食費の節約は「我慢」ではなく、工夫と仕組み化でストレスなく実現できます。献立管理アプリやポイント活用、ふるさと納税などの便利なサービスを上手に取り入れることで、忙しい人でも続けやすい節約術になります。

食費節約のポイントをもう一度おさらい

• 全国平均と自分の食費を比較して現状を知る

• 家族構成に合った節約スタイルを選ぶ

• 外食や買い物の習慣を見直す

• アプリやサービスを活用して効率的に節約

---

食費は毎月必ずかかる固定的な支出だからこそ、少しの工夫で年間数万円単位の節約が可能になります。ぜひ今日から、無理なく楽しく、家計にやさしい食生活を始めてみましょう。

レストランの味をご家庭で。【ピエトロ公式オンラインストア】